Uus aasta on heade lootuste puhkus parema tuleviku, soovide täitumise nimel. See on üks koduseid pidustusi. Kõige elegantsem ja lõbusam, salapärasem ja romantilisem, mida armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Selle päeva pidulik laud peaks olema tõeliselt eriline.
Juhised
Samm 1
Uue aasta laua kaunistamisel kasutage värvikombinatsioone: punane (elu, tule, soojuse sümbol), roheline (looduse, lootuse sümbol), kollane, kuld, hõbe, valge (valguse ja päikese sümbol). Kaunista laud küünlajalgades kaunite kaunistavate küünaldega või tee neist uusaasta kompositsioon laiale klaas- või keraamilisele tassile. Keskööl, kui kustutate valgustid, lisavad küünla põletamine lauale erilist hubasust ja võlu puhkuse koduse atmosfääri juurde.
2. samm
Järgmisena aseta söögiriistade kõrvale kaunilt pakendatud väikesed suveniirid, mis on seotud soovikaardiga satiinpaeltega (kui kingitused pole puu all). Mõelge eelnevalt, mida süüa teha, kuidas oma perele ja sõpradele meele järele olla. Alustage oma pidulikku õhtusööki hiljemalt kell 21, sest öösel rikkalike toitude söömine on kahjulik. Ta seob teid perekontserdi, tantsimise, muusika nautimise ja aeg-ajalt magustoidu juurde liikumise asemel laua juurde, kus istute.
3. samm
Praegu sõltub uusaasta lauamenüü igas peres täielikult maitsest ja võimalustest. Asendage rasked liharoad mitmesuguste kergete suupistete, salatite või kuumade köögiviljaroogadega.
4. samm
Kui kell on pool üksteist, eemaldage toidud laualt, pange puhtad taldrikud ja klaasid. Tähistage uut aastat klaasi šampanja või vahuveiniga, mis sobib hästi magustoidu, jäätise ja puuviljadega.
5. samm
Alates jookidest kuni uusaasta lauani sobivad suhkruvääriga klaasidega kokteilid. Kõige tähelepanuväärsem uusaasta kokteil on tuline punš. Lisage ühele liitrile punase viinamarjaveini mahl kahest sidrunist, 300 g suhkrut ja 2 nelki. Aja kõik keema ja kui see on jahtunud, lisa enne serveerimist klaas rummi ja süüta.
6. samm
Pidage meeles, et vahuveinid jahutatakse temperatuurini 6–70 ° C. Külmkapis ülejahutatud šampanja kaotab oma kimbu võlu ja pealegi loid loiult.
