Uus aasta on võimalus rõõmustada lähedasi lemmikhõrgutiste ja piduliku serveerimisega. Kuidas uueks aastaks lauda katta, pidades kinni Venemaa traditsioonidest ja piduliku ürituse korraldamise Euroopa standarditest, kaalume edasi.
Juhised
Samm 1
Kata laud piduliku karge valge pitsilise linaga. Seejärel valmistage ette oma lauanõud. Parim on see, kui kõik nõud on kujundatud samas stiilis - nii et hoolitsege 12 inimesele mõeldud köögiriistade komplekti eest (rohkem on parem kui vähem - külalistel on korteri uksel ootamatu välimuse eripära). Asetage nõud lauale üksteisest võrdsel kaugusel. Esiteks asetage sügavad plaadid, asetage neile suupisteplaadid ja magustoiduks väga väikeste kõrvale. Söögiriistu peaks olema nii palju, kui eeldate roogade valmistamiseks, s.t. üks taldrik salatite ja eelroogade jaoks, teine pearoogade jaoks - röstitud näiteks lisandiga. Seepärast pange plaatide vasakule küljele mitu kahvlit ja paremale mitu noa, millel on erinevad punktid liha või kala lõikamiseks. Noad peaksid olema suunatud plaadi poole. Kasutada tuleks seadmeid, alustades välimistest ja lõpetades plaadile kõige lähemal asuvatega. Pange plaadi sisse kaunilt volditud salvrätikud kolmnurga või lehviku kujuga. Pange ka paar klaasi sisse, sõltuvalt teie valitud alkohoolsete jookide valikust. Konjaki jaoks - lai madala varrega klaas, vee jaoks - lihtne klaas, šampanja jaoks - ilus kitsas pika õhukese varrega klaas.
2. samm
Nõud. Tavaliselt proovivad nad uue aasta roogasid valmistada vastavalt eelseisva aasta sümboli "eelistustele". Niisiis ei tohiks küülikuaastal uusaastaööl süüa küüliku või koorega praetud jänese korjust - aasta sümbol võib solvuda. Vaadake ajakirjadest, Internetist, mida astroloogid soovitavad külalistele kellamänguga kostitada. Näiteks kuke aastal peab laual olema peotäis pähkleid, magusaid teri, seemneid jms. Nii et aasta on pere jaoks rahaliselt viljakas.
3. samm
Uusaasta aksessuaarid. Et anda lauale tõeline uusaasta meeleolu, asetage laua äärde keskele koonustega kuuseoksad ja kaks suurt küünlariistadega kaunistatud küünlajalga (veenduge, et kink ei põleks küünlast). Pange lauale ka aasta sümbolit tähistav kuju ja pange iga taldriku lähedale väikestesse kottidesse jõuluvana magusad maiused.
