18. juulil tähistavad Ameerika Ühendriikide elanikud igal aastal ühte oma riigipüha - hot dogi päeva. Selle pidu mõtlesid välja lihavalmistoodete tootjad. Ja 1957. aastal kehtestas USA kaubanduskoda puhkuse ametlikult.
Hot dog on maitsev vorsti- või vorstivõileib ja kastmega. Mõnikord lisatakse sellele roogile ka köögivilju ja juustu. Sõna otseses mõttes tõlgitud inglise keelest "hot dog" tähendab "hot dog".
Selle roa päritolust ja nimest on mitu versiooni. Ühe neist väitel leiutas hot dogi üks saksa lihunik. Ta müüs lõigatud kuklisse mähitud ja maitsekastmega üle puistatud kuumi vorste. Vorstivõileib on elanike seas muutunud väga populaarseks. Sel ajal irvitas üks prantsuse karikaturist sakslaste lemmiktoitu, joonistades vorsti asemel lihuniku lemmikkoera ja allkirjastades allservas: "Hod-dog". Sellest ajast alates nimetatakse seda rooga nii.
Kuum koer tuli Ameerikasse 1860. aastal. Saksamaalt saabunud emigrandid näitasid ameeriklastele vorstide valmistamise tehnoloogiat. Ja jänkid tegid hot-dogi oma rahvusroaks. 20. sajandi 30. aastateks olid hot-dogid üks armastatumaid kiirtoite Ameerika Ühendriikides. Samuti on teada, et Ameerika president Franklin Roosevelt kostitas oma külalist Briti kuningat George VI Valges Majas vorstiga võileivaga.
Rahvuslikku hot dogi päeva tähistades korraldavad ameeriklased erinevaid võistlusi, et valmistada ette originaalsemaid hot doge ja süüa neid kiirusega. Ka sel päeval peavad ameeriklased kinni mitmest reeglist. Üle 18-aastased inimesed ei tohiks hot dogile ketšupit kallata. Seda peate sööma ainult kätega ja sõrmedele sattunud kastet ei tohiks kunagi salvrätikuga pühkida ega veega maha pesta. Lihtsalt lakkuge! Samuti on keelatud panna vorstivõileib portselanitaldrikule.
Ameerika Ühendriikide riiklik hot dogi päev on alati elav ja lõbus. Ameeriklased ootavad seda igal aastal. Ja juhtus nii, et hiljuti tähistavad nad seda rohkem kui ühe päeva, kuid terve juuli, alates USA iseseisvuspäevast - 4. juulist.
