Kuidas mõnikord soovite halli tööpäeva mitmekesistada heledate päevade ja piduliku meeleoluga. See on selline õhkkond, mida ruumi sisemus ja kahtlemata pidulik laud võivad luua.
Kui saabub tema enda sünnipäev, üritab sünnipäevaline külalisi eriti üllatada, nii et see oleks meeldiv mitte ainult talle, vaid ka kõigile sellele pidustusele kutsutud lähedastele. Ettevalmistustööd ei ole koormaks, kui mõtlete eelnevalt, kuidas oma sünnipäevaks lauda katta, et külalistele meeldida.
Laua katmine ja kaunistamine
Laua kaunistamisel peate alustama laudlina valimisega, millel peaks olema soe varjund (punakas, kuldne, oranž, sinine ja roheline toon). Küllastunud värvide abil peaksite sisekujunduse värvilahenduse õigesti üles ehitama. Selle valiku korral on soovitatav eelistada heledaid roogasid, mis sobivad kontrastiga. Ääristega savinõud kaunistavad sünnipäevaks piduliku laua edukalt. Soovitav on, et igal külalisel oleks mitu erineva läbimõõduga plaati. Ärge unustage kahvlile nuga lisada.
Veel üks oluline laua katmise element on salvrätikud, millel võivad olla väljamõeldud kujud ja need tuleb kombineerida laudlinaga. Mõeldes salvrätikute voltimise kõige keerukamatele viisidele, peate oma kujutlusvõime sisse lülitama ja siis kahtlemata pööravad külalised neile tähelepanu, tõstes seeläbi nende meeleolu pidulikule meeleolule. Lisaks üksikutele salvrätikutele peaksid laual olema ühekordsed paberist salvrätikud.
Järgmine kunst sisekujunduses on lilledega lauakatmine. Kuid kannatlikkuse ja lillepoodide külastamise abil saate isegi selles äris edu saavutada. Lillede olemasolu laual rõhutab pidulikku atmosfääri. Kuid siin on oluline mitte aroomiga üle pingutada, et see ei segaks kulinaarseid roogasid. Roogide vahel märkamatult hajutatud lille kroonlehed näevad välja väga originaalsed ja lilleseaded ise peaksid olema madalad, et mitte blokeerida külaliste vaadet, vaid ainult täiendada lauakaunistust.
Kuidas külalisi toita?
Sõltuvalt kutsutud külaliste maitse-eelistustest tuleks koostada piduliku lauamenüü. Näiteks kui plaanis on suur hulk mehi, peate lisama rohkem liha-, maksa-, kala- või linnuliharoogasid, lisades mõned salatid.
Igal aastal tahan mitmekesistada maitsvat sünnipäevalauda uute huvitavate roogadega. Selleks, et ennast mitte korrata, tuleb menüü eelnevalt läbi mõelda, lisades sinna uued elemendid, mida võib olla kõige lihtsam koostada.
Pidulikul laual on populaarsed tailihast, kalast ja köögiviljadest valmistatud suupisted. Need võivad olla suupisted, minivõileivad, viilud jne. Just nendega peaksite alustama pidusööki kerge aperitiiviga.
Järgmisena pakutakse mitmeid salateid ja kuumi eelroogasid. Neile võib lisada ka peamise sooja roa. Just talle tuleks rohkem tähelepanu pöörata, et see osutuks maitsvaks ja mitte mingil juhul põlenuks. Kodutütardel, kellel on toiduvalmistamisel vähe kogemusi, soovitatakse teha põhiroana seda, mida on juba mitu korda keedetud, või harjutada eelnevalt.
Alkohoolsed joogid valitakse vastavalt külaliste eelistustele (seda küsimust saab kõigiga eelnevalt arutada). Tabel peaks sisaldama puuviljajooke või mahlasid, samuti lihtsat mineraalvett (gaasiga).
Pidustuse lõpetab magustoit. See võib olla traditsiooniline kook või jäätis. Lauale tasub panna puuvilju ja külaliste mugavuse huvides - teha ilusaid lõikeid. Unustada ei tohiks ka teed ja kohvi, sest need joogid on magusate magustoitude kõrvale.
