Iga perenaine sooviks muuta piduliku aastavahetuse laua unustamatuks. Seetõttu peaksite kõvasti vaeva nägema, et endale, oma lähedastele ja sõpradele meeldida.
Kukese tuleval aastal pole sugulasi laual, seetõttu tuleks kana ja munad eemaldada või asendada vuttidega. Aasta tõotab olla rahutu, nii et tuleva aasta isand peab Kukele uue aasta maiustustega meeldima. Toit tõotab olla maitsev ja mitmekesine.
Kuidas teha menüüd
Uus aasta on maagiline öö, mil saame uskuda imedesse ja olla hetkeks muinasjutus. Seetõttu saab menüü koostamine uusaasta puhkuse peamiseks ülesandeks. Kukielement on tuli, püüdes karjääri kasvu poole. Värv on punane, mis tähendab enesekindlust.
Kukese rahustamiseks peavad laual olema puu- ja köögiviljad, võimalikud on teraviljatoidud. Erilist tähelepanu tuleks menüüs pöörata maiustustele: neid peaks olema palju. Roogadele on võimalik keskenduda - vali maalähedases stiilis.
Nõud
Uusaasta laud on lihtsalt kohustatud täitma suurt hulka roogasid ja jooke. Eelroad, soojad toidud, salatid, köögivilja- ja lihalõigud. Mahlad ja puuviljajoogid sobivad ideaalselt jookide valmistamiseks.
Kuumade roogade hulgast saate kana asemel valida mereande või kalaroogasid. Kaunistus on võimalik hautatud või värskete köögiviljade tootmisel, oluline on kartuli olemasolu.
