Tulemas on Kollase Maa koera aasta. See sümboliseerib rahu ja heaolu, rahu ja stabiilsust. Koera-aasta on mõeldud tervisele mõtlemiseks, enda eest hoolitsemiseks ja halbadest harjumustest vabanemiseks. Miks mitte alustada toitumisest?
Idatargad suhtuvad aastavahetusse ja selle uue omanikuga kohtumisse väga tõsiselt, mistõttu on piduliku laua roogade valimisel parem toetuda mõnele põhimõttele:
- kuna koer on lihtne, kodustatud, heatujuline loom, eelistab ta toitu, mida on lihtne valmistada ja eelistatavalt looduslikest toodetest;
- oleks tore küpsetada omatehtud kooke, näiteks küpsetada ise leiba koos huvitavate lisanditega (seemned, sibul, kuivatatud puuviljad);
- suupistete jaoks sobivad üsna hästi elementaarsed liha, juustu ja hapukurgiga maitseained (teie maitse järgi);
- igal juhul peaks laual olema värskeid köögivilju ja ürte;
- joogid on soovitatav valmistada oma kätega, näiteks hõõgvein täiskasvanutele ja kuivatatud puuviljakompott lastele ja mittetarbijatele;
- pearoogades tasub vältida liiga rasvast ja vürtsikat ning kastmed on parem valmistada ise.
Nendest põhisoovitustest juhindudes saate hõlpsalt luua menüü pidulikuks õhtuks ja luua soodsa õhkkonna saabuva aasta sümboli saabumiseks.
