Tööl sünnipäeva tähistamine on suurepärane viis inimesi kokku viia. Kaunilt sisustatud kontor lisab piduliku atmosfääri. Kuid selle sündmuse kõige olulisem asi on pidulik laud.
Menüü planeerimise põhireeglid
Tasub eelnevalt teada saada, kas tööl on mikrolaineahi. Lõppude lõpuks ei saa kõik kolleegid korraga kokku saada. Külm toit ei pruugi kõigile maitseda. Kui kuumutamise võimalust endiselt pole, peaksite hoiduma kuumade roogade küpsetamisest.
Muidugi võite toitu pakkida konteineritesse, pakkida need rätikutesse. Sellisel juhul võib kuumus püsida mitu tundi. Fooliumi kasutamine on ka probleemile suurepärane lahendus. Ideaalne lahendus oleks valmistada erinevaid suupisteid, salateid, suupisteid ja võileibu.
Järgmisena peaksite arvestama mõne kolleegi toitumisomadustega. Näiteks kui on taimetoitlasi, siis tuleb pühade menüüsse lisada ainult köögiviljadest valmistatud salatid või suupisted.
Meeskolleegidele meeldivad linnu- või liharoad, millele on lisatud mereande, pasteet. Naised võivad aga eelistada õli lisamisega kergemaid tartlette ja salateid.
Roogade näited
Erinevatest salatitest täidetud tartletid on sedalaadi üritustel väga populaarsed. Tavaline salat "Olivier", linnuliha või seenepastee omandab huvitava maitse tartletidesse asetatuna. Roog on kaunistatud peal petersellilehtedega.
Canape on sama lihtne ja maitsev suupiste. Vardadesse saab toppida paprikaid, sinki ja värsket kurki. Oliivid, paprika, sink, kõva juust ja krevetid on ideaalselt ühendatud. Kanapeesid saab valmistada kohe tööl.
Kuna Jaapani köök on viimasel ajal muutunud väga populaarseks, saate sushit tellida. Kolleegidele muljet avaldamiseks on kõige parem serveerida lõherulle. Õhukesed kergelt soolatud kala taldrikud tuleb määrida pehme juustuga, keskele panna viil kurki. Kõik tuleb rulli keerata, mis seejärel osadeks lõigatakse. Pange kõik värske kurgi viiludele.
Täidetud tomatite lauale serveerimine oleks kindel panus. Täidis võib olla kõige lihtsam: riivjuust küüslauguga. Kui soovite serveerida originaalsemat ja rahuldust pakkuvat suupisteid, peate valima liha täidise. Selleks peate lihtsalt hakkliha koos seente ja sibulaga praadima. Tomatid täidetakse ja piserdatakse juustuga peal.
Täidetud munad, lavašširullid on ka näited roogadest puhkusel tööl. Mis kõige tähtsam, saate minimaalse ajaga korraldada oma kolleegidele suurepärase pidusöögi.
