Kõigil kristlikel riikidel on oma jõulutraditsioonid. Seetõttu on piduliku laua roogadel oma iseloomulikud jooned. Teatud toodete kasutamine sõltub sageli sellest, kas pere järgib kirikukaanoneid või mitte.
Lihalauad
Türgi on Ühendkuningriigis traditsiooniline jõulusöök, mille rikkaliku maitse annab jõhvikakaste. Lisandiks pakutakse sageli praetud kartuleid ja köögivilju. Ka paljudes peredes on kombeks pakkuda kirssidega kaunistatud seajalga. Jõululaupäeva magustoiduks eelistavad britid süüa pudingut puuviljade, rosinate, suhkrustatud puuviljade ja erinevate pähklitega. Selle eripära on esitlus. Puding valatakse rummi ja likööri seguga üle ning pannakse tulele. Hot ale on Ühendkuningriigi lemmik jõulujook.
Prantsusmaal on kalkun ka jõulude ajal põhiroog, mida valmistatakse koore ja konjaki lisamisega. Lisaks võib pidulikul laual sageli näha kastaneid, austreid, suitsulõhet, hanemaksa pasteet, igasuguseid juustu. Magustoitu serveeritakse jõulupalgi pirukarulliga ning jookidena šampanjat ja kuiva veini.
Saksamaal pole jõululaud ilma õunte ja ploomidega küpsetatud haneta täielik. Lisaks valmistavad perenaised jõululaupäeval 7–9 rooga, mille hulka kuuluvad munad, nisu, oad, kaaviar, mis on elu sünni sümbol. Magustoiduks eelistavad sakslased pähklipirukat ja jookide jaoks - traditsioonilist glögi.
Hispaania jõululaual on põhiroog praetud lambaliha. Alternatiiviks võib olla kalkun või imetav siga. Hispaania lemmikmagustoit jõulude ajal on turron, mesi, munavalged ja pähklid.
Algne jõululaud Hollandis. Iga külaline väikesel pannil valmistab oma roa lihast, köögiviljadest, kalast või krevettidest. Lisaks pakutakse traditsioonilisi Euroopa roogasid: kalkunit, sinki, küülikut või veiseliha ning erinevaid salateid.
Paastuaja söögid jõululaupäeval
Tšehhi jõululaual on põhiroog praetud karpkala kartulisalatiga. Jõuluküpsiseid jagatakse kõigile Püha Eve külalistele.
Poolas valmistavad jõulude ajal koduperenaised 12 lihavaba rooga. Sageli võib pidulikul laual leida boršši kõrvadega (peedipuljong väikeste pelmeenidega), küpsetatud karpkala, piparkooke. Lisaks ei tarbi poolakad sel päeval alkoholi.
Bulgaarial on ka oma ainulaadsed jõulutraditsioonid. Selles riigis peab jõululaupäeval laual olema paaritu arv laenutatud roogasid. Traditsiooniliselt pakutakse siin täidetud paprikat, ube, köögiviljakapsarulle, kõrvitsalõhnalist pirukat ja kompotti.
Leedu jõululauda iseloomustab kutya, kalaroogade, salatite olemasolu. Liha on lubatud alles järgmisel päeval.
