Kes Leiutas Indias Mango Festivali

Kes Leiutas Indias Mango Festivali
Kes Leiutas Indias Mango Festivali

Video: Kes Leiutas Indias Mango Festivali

Video: Kes Leiutas Indias Mango Festivali
Video: Pakistan Mango. King of Fruit (Tajikistan-2018) 2024, November
Anonim

On ebatõenäoline, et nüüd on võimalik absoluutselt täpselt kindlaks määrata selle inimese nimi, kes tuli esimest korda välja õnneliku ideega muuta mangopuhkus rahvusvaheliseks festivaliks. Kuid alates 1987. aastast on seda värvikat üritust korraldatud igal aastal Delhis India juhtkonna kõrgeimate struktuuride toel.

Kes leiutas Indias Mango festivali
Kes leiutas Indias Mango festivali

India rahvusvahelise mangofestivali korraldajate ja kuraatorite seas on India kaubandus- ja tööstusministeeriumile alluv Delhi turismi- ja transpordiarenduse korporatsioon (DTTDC), põllumajanduse ja toidukaupade ekspordi arendamise administratsioon (APEDA - Põllumajanduse ja töödeldud toiduainete ekspordiarendusamet), Riiklik Aiandusamet (NHB) ja New Delhi linnavolikogu. Kuidas saaks aga teisiti olla, sest India jaoks on mango koos Bengali tiigri või lootoseõitega rahvuslik sümbol.

Hindud austavad seda vilja kui püha taime - tervise ja külluse kehastust. Vana legendi järgi ilmus mango India maale Buddha enda osavõtul - vili saadeti talle valusa meditatsiooni ajal. Pärast nälja kustutamist käskis Buddha oma jüngril luu istutada ja pesi siis käed otse selle koha kohal. Nagu legend ütleb, piilus kohe maa seest võrset, mis muutus peagi kauniks puuks - "puuviljade kuningaks". India kodanikele mõeldud rahvusvahelise festivali korraldamine pole aga mitte ainult austusavaldus religioossetele traditsioonidele, vaid ka võimalus saada konkreetset majanduslikku kasu.

Maailmas on registreeritud üle 1365 mango sordi, millest üle 1000 kasvab India osariigi territooriumil. Ja Delhi festivalil näidatakse igal aastal vähemalt 500 selle "puuviljakuninga" liiki ja alamliiki. Pidulike ürituste külastajad saavad mitte ainult hinnata eri sortide väliseid ja maitseerinevusi riigi erinevatest piirkondadest pärit põllumeeste värvikatel vaateakendel, vaid ka maitsta kohalike ja külastavate kokkade oskuslikult valmistatud mango kulinaarseid meistriteoseid. Ja paljud retseptid tunduvad eurooplastele tõeliselt hämmastavad - lõppude lõpuks oleks vaevalt keegi teine arvanud, et näiteks mango võib keeta või praadida.

Puhkus ei piirdu ainult eksootiliste roogade maitsmisega - festivali kavas on palju erinevaid võistlusi, viktoriine ja lihtsalt värvikaid üritusi India traditsioonilise muusika ja tantsude saatel. Rõõmustatud turistid kannavad selle tegevuse muljeid üle kogu maailma, koos muljetega levitatakse roogade retsepte. Seetõttu kasvab nõudlus selle puuvilja järele teiste osariikide territooriumil ja India ei saa karta mango ekspordi mahu ja seega ka oma põllumeeste sissetuleku pärast.

Ka teised India osariigid ja linnad korraldavad oma mangofestivale. Nagu paljud selle osariigi pühad (ja Indias on neid palju), peetakse neid ka kuukalendri järgi, nii et sündmuste täpsed kuupäevad muutuvad igal aastal. 2012. aastal sai Delhi Mango festivali nautida 4 päeva - 5. – 8. Juuli (kaasa arvatud).

Kui soovite külastada rahvusvahelist mangofestivali Delhis või mõnda muud sarnast puhkust, leiate vajaliku taustainfo vastavate India osariikide turismiosakondade veebisaitidelt, DTTDC ametlikult lehelt, festivali profiililt sotsiaalvõrgustikes. ning paljudes teistes Venemaa ja India Interneti-ressurssides.

Soovitan: