Kõigil, kes vähemalt korra tegelesid pulmade või ettevõtteürituste jaoks restorani valimisega, oli ilmselt palju raskusi. Saate ülesannet lihtsustada, pöördudes saalide ja restoranide valimiseks mõne asutuse poole.
Kui räägime suurtest linnadest, näiteks Moskvast või Peterburist, kus on mitu tuhat erinevat restorani ja kohvikut, on ettevalmistamata inimesel õige valiku tegemine sageli väga keeruline.
On spetsiaalseid agentuure, banketiteenuseid, mis erinevad veidi tavapärastest puhkuseagentuuridest ja tegelevad ainult bankettide toimumiskohtade valimisega, lisateenuseid pakkumata. See on väga mugav neile, kes ei vaja võtmed kätte pulmi ja kellel on plaanis ise valida peremehed, dekoraatorid ja muud spetsialistid ning korraldada pulmapäev. Raha säästmiseks on soovitatav selliste teenustega ühendust võtta.
Valiku banketiteenused on tavaliselt tasuta. Töö skeem on üles ehitatud järgmiselt: restoranid on valmis tasuma toodud kliendi eest 5–10 protsenti banketi üldsummast. Seega saab teenus tasu ainult restorani, mitte kliendi arvelt. Selline koostöö on kasulik kõigile. Restoran saab täiendava klientide voo, banketiteenus saab tasu ning klient saab mugava ja tasuta aja säästmise teenuse.
Selliste teenustega ühendust võttes täidab klient küsimustiku või vastab küsimustele, mis aitavad mõista saali või restorani põhinõudeid: maht, ligikaudne eelarve, linna eelistatud piirkonnad, soovid interjööri jaoks. Kui on mingeid täiendusi või nüansse, on parem need kohe välja öelda. Näiteks soovivad paljud pruudid suveterrassi või panoraamvaate või veevaatega restorani. Sageli on oluline iga väike asi: põrandakate, teatud värvi olemasolu või puudumine interjööris; mõned ei taha, et restoran asuks ärikeskuses või keldris. Nõuete kõige üksikasjalikum kirjeldus on kiire ja tõhusa töö võti.
Agentuurijuht analüüsib teavet ja pakub mitmeid valikuid, mis sobivad kõigi nõuete jaoks kõige paremini. Olles eelnevalt teada saanud, kas kuupäev on vaba. See on eriti oluline, kui tuba valitakse viimasel hetkel. Kliendile antakse teavet restorani kohta, fotosid, kontaktandmeid. Jääb üle vaid mööda meelepäraseid kohti ringi teha ja valik teha.
