Ebatavaline koostisosade kombinatsioon muudab selle salati ebatavaliselt õrnaks ja maitsvaks. Ja originaalne disain sobib uusaasta lauale väga hästi.
- 200 grammi krabiliha (kasutada võib pulgakesi)
- 200 grammi suitsutatud / soolatud lõhet (forell, lõhe)
- klaas keedetud riisi
- 100 grammi kõva juustu
- 2 punast paprika
- 1 küps tomat
- majonees maitse järgi
1. Salat "Jõuluvana" on laotud kihtidena.
2. Esimene kiht on keedetud riis. Peate selle panema jõuluvana kujul. Seejärel määri veidi majoneesiga.
3. Järgmisena tuleb kiht peeneks hakitud krabiliha, majoneesi.
4. Seejärel kiht segu 1 tomat ja 1 pipar (peeneks hakitud). Samuti natuke majoneesi.
5. Edasi tuleb oluline etapp - kaunistamine.
6. Jõuluvana kasukas koosneb õhukestest punastest kalatükkidest.
7. Habe ja karusnaha ja varrukad - riivjuust.
8. Müts, vöö ja labakindad - punase pipra tükid.
9. Silmi saab valmistada piprateradest või oliiviviiludest.
Sellisest originaalsest salatist saab uusaasta laua üks peamisi roogasid. Ja see pole üllatav, sest vana-aastaõhtul tahavad kõik maagiat ja soovide täitmist ning lahke Vanaisa Frost aitab unistusi täide viia!
