Varem nägid pulmades koogid ühesugused välja - vahukoor, kaunistused puuviljakonservide kujul ja pruutpaari plastkujukesed. Nüüd on olukord hoopis teine - pulmatortide mitmekesisus on lihtsalt mastaabist väljas. Kuid selleks, et kook saaks tõeliseks õhtu krooniks, tuleb selle valikule hoolikalt läheneda.
Magustoidu välimus on pulmapeo üks armsamaid ja meeldejäävamaid hetki. See võib olla klassikaline pulmakook või veelgi originaalsemad võimalused.
Klassikaline kook
Alustame klassikast: klassikaline kook koosneb tavaliselt kolmest või enamast astmest, astmed on ühevärvilised, kaetud ühe kreemi ja kaunistustega, kuid sellise koogi välimus ja täidis võivad olla väga erinevad. Siia kuuluvad ka küpsete marjade või kooreõitega kaunistatud šokolaadikoogid.
Tavaliselt on klassikalised koogid kaetud valge kreemi või mastiksiga, kaunistatud kaunite ja söödavate vibude, lillede, kujukeste, liblikate jne abil. Kookide kuju on kõige sagedamini ümmargune, võib-olla ruudukujuline, kook on valmistatud kingituse kujul. Seal on jäätisetordid, mõnikord asendatakse need portsjonite jäätistega. Kõige populaarsematest mastiksiga kaetud kookidest valmistatakse mitmesuguseid kujukesi, tavaliselt pruutpaari kujul, samuti lilli ja kaunistusi.
Originaalsed koogid
Populaarsust on kogunud ka “alasti kook”, kaasaegsetele disaineritele meeldib lihtsuse ja loomulikkuse filosoofia, kaunistuseks kasutatakse marju ja puuvilju. Sageli määrivad nad kooki eraldi ebaühtlaste löökidega, kuid nende kookide puhul on kõige olulisem unustamatu maitse ja hea koostis.
Kookide kujul laialt levinud pulmatort on kuklid või koogid. Need asuvad tavaliselt koogi alumisel astmel ja ülemisel astmel on tavaline kook, mille noorpaarid lõikavad.
Hiljuti tellitakse pulmadeks väga sageli ombre kooki. Seda nimetatakse nii heledate kreemivärvide ülemineku tõttu tumedamatele. See näeb välja väga ilus ja võib olla kogu pulmade kujunduse armas osa.
Mõned originaalsete leiutiste austajad otsustavad kooki asendada pulmapitsaga või tellivad ilutulestikuga suure arbuusiga, on ka arbuusikoogi suviseid versioone (sees - arbuus ja väljaspool - kreem ja kaunistused).
Kook võib olla erinevat värvi, väljastpoolt sama värvi ja seest mitmevärviline. Mõnikord küpsetatakse koogiks üllatusena rõngast. Arvatakse, et see, kes ta leiab, abiellub varsti ise või abiellub. Üllatuste jaoks on ka teisi sümboleid - münt tähendab rikkust, pähkel - pikaealisust, papu - lapse sündi. Nii et üllatust kogemata alla ei neelata, on parem kinnitada postkaart sooviga.
Klassikaline võimalus on kook välja võtta spetsiaalsel kandikul, tavaliselt kustutavad need tuled, süütavad küünlad või gurlendid, kasutavad pürotehnikat, lülitades samal ajal sisse kauni muusika. Algne lahendus on eriefektide kasutamine, meelitades tegevusse kostümeeritud tegelasi, võimlejaid ja mustkunstnikke.
Kooki saab panna spetsiaalsele kiigele ja ülevalt pidulikult alla lasta, kook võib olla saalis juba pidustuse algusest klaasist kaane all. Mõnikord võetakse koogimudel tõhusalt välja ja visatakse põrandale; sellelt miitingult on palju muljeid.
