Kuidas Peetakse Stockholmi Kulinaarifestivali Maitset

Sisukord:

Kuidas Peetakse Stockholmi Kulinaarifestivali Maitset
Kuidas Peetakse Stockholmi Kulinaarifestivali Maitset

Video: Kuidas Peetakse Stockholmi Kulinaarifestivali Maitset

Video: Kuidas Peetakse Stockholmi Kulinaarifestivali Maitset
Video: 2007 Taste of Stockholm (Sweden) 2024, Aprill
Anonim

Rootsi pealinnas Stockholmis korraldatakse palju festivale ja pidustusi, sealhulgas ka gurmaanide jaoks. Nende hulgas võib välja tuua sellise ürituse nagu "Stockholmi maitse", mida korraldatakse igal aastal.

Kuidas toimub toidufestival?
Kuidas toimub toidufestival?

Juhised

Samm 1

Selle kokandusfestivali pidamise traditsioon tekkis suhteliselt hiljuti - eelmise sajandi üheksakümnendatel. Alguses võttis üritus ühe päeva ja seda korraldasid mitmed Stockholmi kuningliku pargi restoranid. Seejärel laiendati programmi oluliselt. Kaasaegne festival kestab nädala ja hõlmab kokkade võistlusi spetsiaalsel platvormil publiku ees. Konkursile on kutsutud riigi parimad kokandusspetsialistid, näiteks Paul Bocuse auhinna laureaadid - üks maailma restoraniäri mainekamaid. Osalema tulevad ka kuulsad väliskokad.

2. samm

Festivali kuupäev muutub igal aastal, kuid tavaliselt langeb see juuni algusesse, kui ilmastiku poolest on Skandinaavias parim aeg. See on õigustatud, kuna enamik üritusi peetakse õues. 2012. aastal kestab puhkus 1. juunist 6. juunini. Iga päev on Kingi park külastajatele avatud kella 11-st kuni hilisõhtuni.

3. samm

Lisaks kulinaarsele komponendile omandas üritus kiiresti kultuurilise. Sel perioodil korraldavad etendusi muusikalised rühmad erinevates suundades popmuusikast etniliste motiivideni. Korraldatakse ka tantsukohta. 2000. aastate lõpul ühendati Stockholmi maitse iga-aastase keskkonnafestivaliga, mis andis kõigile üritustele ka täiendava looduskaitse aspekti.

4. samm

Pealtvaatajatele on sissepääs festivalile toimuvale territooriumile tasuta. Maksta tuleb ainult söögi ja joogi eest, kuid enamus sortimendis olevatest roogadest müüakse väga mõistliku paari eurose hinnaga. Saate maitsta traditsioonilisi Rootsi roogasid, nagu Rootsi lihapallid, ülaltoodud - spetsiaalselt valmistatud kala. Lisaks sellele on festivalist saamas platvorm avalikkusele uute retseptide ja kulinaarsete suundumuste pakkumiseks.

Soovitan: