Uue aasta lauda on raske ette kujutada ilma veini ja šampanja, mahla ja limonaadita. Siiski saate lisada vaheldust ja valmistada alkohoolseid või alkoholivabu kokteile. Pigile, 2019. aasta sümbolile, meeldib see originaalne lähenemine pidulikule menüüle.
2019 möödub Sea märgi all. See loom armastab süüa maitsvalt, sest uusaastaööl peaks laud olema rikkalik, rikkalikult huvitavate ja ebatavaliste roogadega. Samuti peame pöörama tähelepanu jookidele. Siga hindab seda kindlasti, kui laual on omatehtud kokteile.
Alkohoolsed kokteilid uueks aastaks 2019
Aastavahetuse lauda on võimatu ette kujutada ilma šampanjata. 2019. aastat saab tähistada nii klassikalise joogiga kui ka magusat šampanjat valides. Lahja alkohol on uusaastaööl asjakohane: marja- või puuviljaveinid, vermutid. Samuti võite lauale panna omatehtud likööre, eriti kui need pole liiga tugevad. Parem on keelduda viinast ja muudest "kangetest" alkohoolsetest jookidest 2019. aasta tähistamise ajal. Siga - järgmise aasta sümbol - ei hinda liigset joomist.
Jooke saate mitmekesistada omatehtud kokteilidega. Edukaimad võimalused on seekord ananassikokteil ja daiquiri.
Kuidas teha uusaasta jaoks ananassikokteili
Selle kokteili põhi on eelnevalt ette valmistatud, et segu saaks külmkapis seista vähemalt 6-8 tundi.
Sa vajad:
- maitse järgi konjak (125 ml) ja šampanja;
- ananassikonservide purk rõngaste või tükkidena;
- suhkur (5 supilusikatäit).
Toiduvalmistamise protsess:
- Valage ananassimahl sobivasse kaussi, lisage sellele suhkur; kui ananassid on rõngaste kujul, siis tuleb need lõigata väikesteks tükkideks; lisage ananassid mahlale ja suhkrule, segage kõik veidi;
- lisage saadud segule konjak; pange kokteil külmkappi ja laske sellel tõmmata;
- uusaastaööl valage klaasidesse ananassikokteil ja lisage oma maitse-eelistuste põhjal veidi šampanjat.
Aastavahetuse Daiquiri retsept
Koostis:
- suhkrusiirup (2 tl); võite osta selle valmis roosuhkru lisamisega või valmistada seda ise kodus;
- mis tahes kaubamärgi valge rumm (3 suurt lusikat);
- sidrun või laim.
Kuidas süüa teha:
- lõika tsitruselised pooleks;
- sega rumm siirupiga, pigista segusse sidrunimahl;
- raputa ja sega kõik korralikult läbi.
Klaasi jahutamiseks on parem panna daiquiri klaasid mõneks ajaks külmkappi.
Alkoholivabad uusaasta kokteilid
Uusaasta laud on kuulus mitte ainult alkoholi poolest. 2019. aasta kohtumiseks peaksid karastusjookide hulgas olema mahlad, eriti kui need on looduslikud, värskelt pressitud. Sobivad on ka puuviljajoogid, puuviljajoogid, ka omatehtud. Laste šampanja ja erinevad magusad limonaadid täiendavad piduliku laua pilti.
Soojendavate jookide hulgas võib eelistada kakaod ja marju, vürtsikaid teesid. 2019. aasta tulevane perenaine armastab ka aromaatset kuuma kohvi, millele on lisatud karamelli, šokolaadikastet, kaneeli ja vaniljet. Veel mitmekesisemaks saate valmistada lihtsaid alkoholivabu kokteile.
Oranž kodune puuviljajook
Toiduvalmistamiseks vajate:
- suured apelsinid koguses 3 tükki;
- vanillisuhkur (30 grammi);
- tavaline suhkur (100 grammi);
- vesi.
Kuidas süüa teha:
- peske apelsine ja koorige hästi; pigista mahl välja;
- Viige apelsinikoored sobivasse anumasse, lisage vesi ja asetage pliit; keema; lisage tavaline suhkur ja vanillisuhkur ning oodake, kuni need lahustuvad;
- valage pressitud mahl koorest saadud siirupisse;
- Pange puuviljajook keemiseni, seejärel valage läbi sõela sobivasse nõusse ja jahutage enne kasutamist.
Maitse heleduse huvides võite saadud puuviljajoogile lisada veidi kaneeli või nelki.
Kodune alkoholivaba šampanja
Kokteili peamised koostisosad:
- õunamahl (ostetud või värskelt pressitud, 2 liitrit);
- värsked suured sidrunid (6 tükki);
- värsked punased õunad (2 tk);
- suhkur (100 grammi);
- sädelev puhas vesi;
- värske piparmünt (mitu haru).
Kuidas süüa teha:
- pigista olemasolevatest sidrunitest mahla;
- lisage sidrunimahlale suhkur, pange segu pliidile ja oodake, kuni see veidi soojeneb;
- eemaldage kuumutatud segu pliidilt ja valage sobivasse anumasse; lisage sooda ja õunamahl;
- koori õunad, lõika väikesteks tükkideks ja lisa jahutusjoogile;
- kui kokteil on täiesti külm, lisa hakitud piparmünt.
