Viimasel ajal on Euroopa uusaasta pühad vaibunud. Ja näib, et võtsime nad üsna hästi ära, aga … on palju neid, kes tahavad uut aastat uuesti tähistada, seekord idakalendri järgi. Selleks ei sobi muidugi kurikuulus Olivieri "bassein" ja traditsiooniline jõulupuu. Idamaisel pühal peaksid olema ka erilised kombed. Kuidas peaksite tähistama musta draakoni aastat?
Juhised
Samm 1
Alustage ida-aastavahetuse ettevalmistamist samamoodi nagu valmistusite meie traditsiooniliseks puhkuseks: korteri põhjaliku koristamisega. Iidsete idamaiste veendumuste kohaselt valmistate nii ette koha uueks eluks, pühkides kõik raskused ja ebaõnnestumised oma kodust välja. Kuid vahetult enne puhkust peaksite kõik puhastamise atribuudid silmadelt eemaldama, et õnne prügiga ei kaoks.
2. samm
Nüüd jätkake oma kodu kaunistamist. Asetage rahapuu (Hiinas on see tavaliselt küpressipuu, mis on asetatud puuvilja- ja riisikaussi), siduge punaste paeltega selle külge mündid - heaolu huvides. Pange üles värvilised või punased laternad. Lõika paberist välja erinevad fantastilised kujundid ja kaunista nendega aknad. Kohustuslik element on ka kõikidesse ruumidesse riputatud voldikud õnne- ja heaolusoovidega.
3. samm
Pöörake tähelepanu oma puhkuse värviskeemile. Põhipalett, millega peate Dragoniga kohtuma, peaks sisaldama musti, siniseid ja punaseid värve. Vett (mis on hiina keeles must) tugevdab metall, nii et kasutage ka valget ja hõbedast. Riietel peaksid olema ka peamiselt need värvid, kuid ärge unustage ka eredaid ja läikivaid kaunistusi.
4. samm
Uue aasta idamaise tähistamise üks olulisemaid atribuute, nagu mujalgi, on pidulaud koos maiustustega. Asetage valge laudlina ja säravad söögiriistad. Pange selle värvi punased salvrätikud või vaasid, küünlad. Nõud laual peaksid olema klaasist või portselanist, lubatud on ka kristall ja hõbe, kuid mitte savi. Veenduge, et tabelis pole midagi ruutu. Samuti vältige teravaid nurki ja seadmete sümmeetrilist paigutust. Ärge kunagi pange nuga lauale.
5. samm
Eelistage kala- ja mereande. Loomulikult sobivad ka veelinnud - part või hani. Serveeri köögivilju ja puuvilju punase või valgena. Need võivad olla pirnid, õunad, granaatõunad, külmutatud marjad - vaarikad, sõstrad, jõhvikad, paprikad, tomatid, arbuusid jne. Ärge unustage ka mandariini ja apelsine. Muide, külalistele kingituseks mandariinide ja mandariinidega kaunistatud jõulupuu on just see: see on iidne idamaine traditsioon.
6. samm
Maa serveerimiselemente, see tähendab magusa maitsega roogasid, samuti kollaseid köögivilju, kartuleid ja muid maas kasvatatud juurvilju, ei tohiks lauale pakkuda. Pidage meeles, et laual peaks olema paar roogi. Jookidest tuleks eelistada viina ja õlut.
7. samm
Hiina keeles on üheks oluliseks uusaasta traditsiooniks pelmeenide valmistamine puhkuse eel. Need on kogu pere kujundatud ja seda peetakse leibkondade heade soovide, vanemate pikaealisuse sümboliks. Münt pannakse ühte pelmeeni ja kes selle saab, on terve aasta õnnelik.
8. samm
Kellade jaoks valmistage kõigile, kes teiega koos pidutsevad, seesamiõlis leotatud tahiga paberlaternad. Kui kell lööb, süüdatakse nad idas ja põleva tahvi värvi järgi määravad nad, mis aasta saab olema. Eriti õnnelikud on need, kellel on punane leek. Ja naera kindlasti: Jaapanis ja Hiinas (ja ka meil) öeldakse, et sel aastal kohtudes elad sa seda ka.
