Hispaania on üks salapärasemaid ja huvitavamaid riike Euroopas. Igal aastal meelitab see miljoneid turiste oma iidse ajaloo, suurepärase arhitektuuri ja põliste randadega. Siiani töötab igapäevane pärastlõunane fiesta kogu riigis. Hispaanlased austavad ja hoiavad oma rahvuslikke traditsioone. See kehtib ka traditsiooniliste tähtpäevade kohta: hispaanlaste riiklik päev, kõigi pühakute päev, jõulud ja loomulikult uusaasta.
Uut aastat Hispaanias tähistatakse mürarikkalt, suures plaanis, sest hispaanlased on erakordselt temperamentne rahvas. Aastavahetusel pole kombeks jääda koju, suured lärmakad seltskonnad lähevad välja tänavatele ja linnaväljakutele, kus peetakse erinevaid pidulikke rongkäike ja karnevale maiustuste laialivalgumisega. Käivitatakse ilutulestik, korraldatakse lasershowd.
Pidustused kestavad varahommikuni. Hispaanlased kostitavad üksteist rahvuslike maiustustega, milles on tingimata mandlid, mesi ja cava (hispaania šampanja analoog). Kindlasti peaksite Hispaanias aastavahetust tähistama punastes riietes: siis saadab õnne teid terve aasta. Mõned hispaanlased eelistavad traditsiooniliste jõulupuude asemel maja kaunistada jõulutähe lillega, mille õitseaeg langeb lihtsalt uusaasta perioodile. Lill meenutab kuju järgi tähte, seetõttu nimetatakse seda ka "Petlemma täheks".
Hispaanlastel on oma vaste jõuluvanale, kelle nimi on Papa Noel. Ta kannab käsitsi valmistatud rahvariideid ja viskab rõdudele kingitusi. Personali asemel peab ta veinisööklat. Uusaasta laual on kõige armastatumad rahvustoidud - pidulik paella mereandidega, seentega täidetud kalkun, suupisted jamoni kujul melonitükkidega, pirukad ja muidugi pudel suurepärast Hispaania kuiva veini.
Mõned Hispaania linnaelanikud tulevad keskööl linnakirikusse ja meenutavad lahkuva aasta kõige huvitavamaid sündmusi. Siis loosivad noored poisid ja tüdrukud nimedega loosi ning moodustatakse uusaastapaarid. Arvatakse, et kõige õnnelikumad on paarid, kes sellisel viisil kohtusid.
Veel üks iidne lustlik uusaasta traditsioon Hispaanias: iga löögi kellamängu jaoks peate sööma ühe viinamarja ja tegema ühe soovi. Seega söödud 12 lööki, 12 soovi ja 12 viinamarja. Neile, kel õnnestus kõik viinamarjad ära süüa, on aasta eriti edukas.
Pärast südaööd on hädavajalik õnnitleda neid, kes on lähedal, isegi võõrad. Hispaanlased kingivad üksteisele spetsiaalseid käekotte - "cotillioni", milles on mitmesuguseid uusaasta atribuutikat - voogesid, konfetti, õhupalle ja karnevalimaske. Hommikul, pärast mürarikkaid pidustusi, lähevad hispaanlased äsja avatud kondiitritoodete poodidesse ja kohvikutesse, et maitsta pidulikku kuuma šokolaadi rahvuslike sõõrikute "churos" -ga.
