Uusaasta toidulaual peaks valitsema arvukus ja mitmekesisus. Ja selles osas on suupistetartletid suurepärane lahendus, sest nende jaoks on väga palju täidiseid.
Kohupiimajuustuga täitmine
100-150 grammi mis tahes kohupiimajuustu tuleb segada hakitud küüslauguküünega ja pool klaasi hakitud tilliga.
Punase kaaviariga täitmine
Pange igasse tartleti supilusikatäis toorjuustu ja pange kaaviar. Kaaviari jaoks - paar petersellilehte.
Krevettide täidis
Haki 3-4 keedetud muna, lisa 120–140 grammi riivitud Mozzarella juustu ja pigista välja küüslauguküüs. Lisa veidi majoneesi ja sega. Täida tartletid selle seguga umbes 2/3, pane peale 2-3 keedetud krevetti.
Suitsutatud roosa lõhetäidis
Haki üks värske kurk ja 180-200 grammi kuumsuitsu roosat lõhet väga peeneks. Maitsesta kastmega: üks lusikatäis hapukoort, majoneesi ja Prantsuse sinepit.
Ananassi- ja juustutäidis
Sega klaas peeneks riivitud Gouda hakitud konserveeritud ananassidega (70–80 grammi). Maitse jaoks lisage sinna veidi küüslauku ja majoneesi, segage.
Avokaado ja juustutäidis
Jahvata blenderis ühe avokaado, 30–40 ml sidrunimahla, 1 spl oliiviõli ja 60–70 grammi fetajuustu viljaliha. Täida tartletid selle seguga slaidiga, kaunista basiilikuga.
Tursa maksa täidis
Püreesta valmis maksa, lisa 2 peeneks hakitud muna ja paar hakitud kornišonit. Maitsesta majoneesi või magustamata jogurtiga.
