Kuu aega pärast Peetruse paastu, 14. augustit, saabub Uinumise Paast. See sisaldab kolme kiriku- ja riigipüha, millest esimene avab Uinumise paastu ja seda nimetatakse mee päästjaks. Sellel on pikk ajalugu, mis on seotud Venemaa kaitsmise, ristimise ja meekogumisega.
Ajalugu ja tähendus puhkus Honey Päästja
Venemaal asutas Andrei Bogolyubov 1164 aastal Päästja (Päästja Jeesus Kristus) ja Jumalaema auks puhkuse. Arvatakse, et Issanda rist aitas teda võita Volga bulgarite üle, mille ta pani oma armee ette. Seetõttu tekkis Esimesel Päästjal kombeks kanda linna peatänavatel Issanda Risti, et kaitsta teda ja inimesi haiguste ja erinevate katastroofide eest.
Seetõttu nimetati Esimest Päästjat varem Issanda Risti ausate puude tekkimise pühaks.
Esimese Päästja teine nimi on Märg, kuna sel päeval külastasid kiriku ministrid neid pühitsemiseks veehoidlaid, jõgesid ja järvi. See komme on seotud Rusi ristimisega, mis toimus 1. augustil vana stiili järgi või 14. augustil uue stiili järgi 988. aastal.
Mõne aja pärast ilmus puhkuse tänapäevane nimetus - Kallis Päästja, kuna kombeks sel konkreetsel ajal täis kärjed murda. Mesinikud peaksid Päästepäeval mee peal kirikusse pühitsemiseks tooma selle esimese kärje ja esimese mee. See ei juhtunud juhuslikult, sest Venemaal on mesindusega tegeletud pikka aega ning mett on alati peetud tervendavaks ja lahjaks tooteks.
Pärast mee pühitsemist kogus ametnik preestritele alati osa, millest osa jagas kirik vaestele. Usuti, et sel päeval peavad kõik kindlasti pühitsetud noort mett maitsma. Sel pühal valmistasid pered kindlasti erinevaid meeroogasid ja jooke, nad sõid mee pähklite ja leivaga.
Mesipäästjal oli kombeks süüa ka mooniroogasid, sest 14. augustit peeti endiselt Makaveevi päevaks - Vanas Testamendis kirjeldatud seitsme märtri Makaveevi mälestuspäevaks.
Mesipäästjast algas mitte ainult Taevaminemise paast, vaid ka talveks valmistumine. Talupojad trimmisid lambanahad külma kätte, puhastasid rehepeksu ja kündasid põlde talivilja jaoks. Vahepeal läksid naised koos lastega metsa seeni ja marju korjama.
Kuidas meepäästjat tähistada
Nagu mitu sajandit tagasi, algab ka täna see puhkus õigeusu kirikutes piduliku liturgiaga. Selle ajal tuuakse jumalateenistuseks kiriku keskele Issanda Rist, seejärel tehakse ristirongkäik, koguduseliikmete toodud vee ja mee pühitsemine.
Sellel pühal, samuti kahenädalase Uinumise paastu ajal on tavaks süüa mett, mooniseemneid ja nendest toodetest valmistatud roogasid. Õigeusu pered küpsetavad meekooke, teevad lahjaid pannkooke või moonirulle, pruulivad mõdu ja sbitenit - vana slaavi jooki, mis on valmistatud veest, mett ja vürtsidest.
