Igal aastal umbes samal ajal, kui katoliiklikud riigid tähistavad jõule, tähistavad juudi inimesed kogu maailmas Hanukat, üht peamist rahvuspüha. Hanukka algab heebrea Kislevi kuu 25. päeval, mis vastab tavaliselt novembrile või detsembrile. See kestab kaheksa päeva.
Hanuka ajalugu
Pikka aega enne meie ajastut eksisteerisid juudid rahumeelselt kreeklastega, neil rahvastel oli palju ühiseid jooni ja nad leidsid ühise keele. Nende vahel ei olnud tõsiseid vastuolusid: seaduskuulekad juudid järgisid reegleid, mille Aleksander Suur kehtestas oma vallutuste ajast. Rahulikule maailmale tegi lõpu Kreeka kuningas Antiochos: ta keelas traditsioonilise ümberlõikamise tava ja juudid olid juba keeldunud selle seaduse täitmisest. Nad tahtsid säilitada oma usu, kuid Antiookose uued keelud takistasid seda: Toorat oli võimatu uurida, järgida šabati seadusi, õpetada juudi usku lastele. Kõik olid sunnitud kinni pidama Kreeka usust.
Kuulus Maccabeani perekond korraldas juudi ülestõusu, kuid Kreeka tugev armee ületas neid relvastuses, arvus ja väljaõppes. Seetõttu hoidusid mässuliste juhid lahtistest lahingutest, püüdsid mitte kohtuda suurte armeedega, vaid ründasid Kreeka üksikuid salke. Kolm aastat peeti seda peaaegu partisanisõda ja järk-järgult ajas see vallutajad riigist välja.
Legendi järgi polnud juutidel pärast võitu Jeruusalemma templis lampide jaoks peaaegu enam õli. Kuid juhtus ime - lambid põlesid tervelt kaheksa päeva, millest piisas uue õli valmistamiseks. Tempel pühitseti uuesti. Ja nüüd tähistavad juudid igal aastal selle ime auks Hanukat: puhkus kestab kaheksa päeva ja selle nimi tuleneb eelduste kohaselt sõnast "pühitsemine".
Hanuka traditsioonid
Hanukat tähistatakse kogu nädala vältel ja traditsiooniliselt algab see õhtuti. Juutidel pole Hanukkah ajal keelatud töötada. Neid päevi peetakse tööpäevadeks ja puhkuse ajal sulgevad ainult koolid, mida seetõttu nimetatakse "lasteks". Peamine hanuka traditsioon on küünalde süütamine juudi hanukal, mis sarnaneb templis kasutatava seitsme sajandi menooraga. Pärast süütamist antakse lastele raha ja täna antakse mõnikord muid kingitusi, kuid igal juhul tuleks anda väike summa. Lapsed mängivad puhkuse ajal sageli dreidli - kuue küljega kedrust, millele on kirjutatud fraas "Siin juhtus suur ime".
Hanukal söövad nad kartuli-, jahu- või juustlatkeid - õlis praetud hõrgutisi, sarnaselt pannkookidele, küpsetavad pannkooke, teevad täidisega sõõrikuid. Tänapäeval on kombeks süüa piimatooteid, nii et peaaegu iga roog koosneb juustust või piimast. Peaaegu kõik on praetud õlis ja kastmeks kasutatakse kõige sagedamini hapukoort.
