Sabantuy on baškiiri ja tatari rahva riiklik moslemipüha. Puhkus on tuntud mitte ainult Venemaal, vaid ka kaugel selle piiridest. Sajanditaguse ajaloo jooksul on Sabantuy omandanud tohutu hulga austajaid, seetõttu võib seda julgelt rahvapäraseks nimetada.
Juhised
Samm 1
Sõna "sabantuy" tõlgitakse türgi keelest kui "sahapuhkus", pühi peetakse enne heinategu, pärast külvitööde lõppu. Sabantuy tähistamise aeg on erinevates linnades ja külades erinev, kuupäevad võivad varieeruda mai lõpust juuni lõpuni. Sabantuy ülistab põllumehe tööd ja loodust. Puhkus osutub väga lõbusaks ja võib kesta kolm kuni viis päeva. Kõik algab varahommikul, sel ajal jalutavad lapsed ja täiskasvanud naabermajadesse, koguvad komme ja maalitud mune.
2. samm
Pärast seda korraldatakse peaväljakul huvitavat meelelahutust ja mänge kogutud munadega. Meelelahutuse ajal küpsetavad naised erakordset putru, mida nimetatakse "kogu maailmale". Ühises katlas panid nad toitu, mille ümbruskonna elanikud Sabantuysse kaasa tõid. Levinumatest lõbustustest tuleb märkida: kottides hüppamine, kottidega palgil võitlemine, õõtshoovale vee lohistamine, kaugushüpped, piimakausist suuga müntide püüdmine, libedale postile ronimine, õliga vahatamine ja silmadega savipottide purustamine.
3. samm
Kõik need mängud on lihtsalt meelelahutus. Sabantui kõige olulisemad sündmused on hobuste võidusõit, rahvuslik maadlus Kuresh. Võitluse ajal toetavad mehed õlgu õlale ja haaravad üksteist rätikutega, püüdes vastast tõmmata. Maadlejad nõuavad palju kavalust, osavust ja jõudu, võitlus toimub rangete reeglite järgi. Selle võistluse läbiviimist juhendavad kõige kogenumad ja lugupeetumad vanurid-aksakalid, seejärel annavad nad tugevaima osaleja võidu. Võitja ehk teisisõnu batüür saab kingituseks Sabantuys äsja tapetud rasvase oina.
4. samm
Kui saadud auhind on tema õlgadel, teeb võitja au ringi, seejärel kiigutavad teda kogu Maidaniga. Pärast batüüri lahkumist läks kogu Maidan laiali. Vanker koos kangelasega sõidab kellatänavalt välja külatänavale ja algab üldine rõõmustamine. Kõik naeratavad ja lehvitavad võitjale, sest ta on nüüd kogu linnaosa kuulsaim inimene (kuni järgmise aastani). Kõik osalejad lähevad koos külalistega koju, et tähistada Sabantuyt piduliku laua taga.
