Sabantuy on kõige iidsem ja lemmikpüha Tatarstani Vabariigis. See on pühendatud kohapeal töötamisele, tähistab kevadiste põllutööde lõppu ja paljastab kaunilt kõik tatari inimeste rituaalid ja kombed.
Selle puhkuse nimi tuleneb kahest türgi sõnast - saban (ader) ja tui (puhkus). Sabantuy päritolu oli algselt seotud looduse õitsenguga ja kevadiste välitööde algusega. Ja kõik rituaalid, mis on jõudnud meie päevini, on kiitus päikesele ja taevajumalale. Siit tulid traditsioonilised võistlused hüppes, jooksmises, maadluses ja hobuste võidusõidus.
Järk-järgult, aja mõjul, islami omaksvõtmise ja Gregoriuse kalendri kasutuselevõtmisega 1918. aastal, muutus puhkus mõnevõrra ja selle tähistamine lükati edasi suvise pööripäeva päevale. Vaatamata sellele on Sabantuy läbi sajandite säilitanud tatarlaste kultuuripärandi parimad näited - mängud, laulud, tantsud ja originaalne võistlus jõus ja osavuses.
Täna on see puhkus saanud riigipüha staatuse ja see toimub kolmes etapis. Esimesel nädalavahetusel pärast kevadiste põllutööde lõppu tähistatakse Sabantuyt vabariigi külades ja külades, nädal hiljem saabub puhkus suurtesse linnadesse ja lõpuks tähistatakse veel ühte nädalat Tatarstani pealinnas - linnas Kaasani.
Administratsioon peab selleks puhkuseks raha eraldama ja panustab igal võimalikul viisil selle korraldamisse, sest see on Tatarstani tohutu kultuuriväärtus. Kõigis Sabantuy halduskeskustes ehitatakse platvorme kunstimeistrite esinemiseks, kontsertide pidamiseks, kindlasti korraldatakse võistlusteks ja võistlusteks maidaneid ning korraldatakse rahvapidusid.
Eriti muljetavaldavad on spordimängud ja võistlused, millest traditsioonilised on kivide tõstmine, kätevõitlus, köievedu (lasso tartysh), aga ka naljavõistlus ikke jooksmisel. Lisaks käivad sageli võitlused põhukottidega, pottide lõhkumine ja vardale ronimine. Ja kui korraldustingimused seda võimaldavad, peetakse trikisõitu, paariskelguvõistlust, kiiret ratsutamist sadula all ja kyz kuu - võistlust, mille käigus peab sõitjapoiss ratsanikule järele jõudma ja teda galopil suudlema. Tänu sellele pidustusele aitab Sabantuy kaasa iidsete traditsioonide säilitamisele, kandes neid edasi põlvest põlve.
